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2019.01.29

長野の郷土食!おやき村へ

長野県の小川村、小川の庄「縄文おやき村」へロケに行って来ました。
小川村は、長野駅から車で40分程走った山あいにあります。

長野県を代表する郷土食「おやき」。種類もブランドもいろいろありますが、こちら「小川の庄」のおやきは、長野県の物産コーナーや駅構内などで必ず見かけるブランド。
こちらの縄文おやき村には、おやきの加工所や、そば打ち処もあります。また、自分で作ったおやきを焼いて味わう体験もできるとのこと。
ロケで訪れたのは、まだ冬の初めの頃でしたが、結構な寒さ。驚いたのは、おやき村村長さんを始め、働いている方の【元気】なこと!
本日の写真は、囲炉裏端でくつろぐ、おやき村の元気な村長さんです。

もしかしたら元気の秘訣のひとつは、こんな手作りのおやきに携わっていることかもしれません。長野県の郷土食、「おやき」。いろいろと食べ比べてみるのも楽しいですね。

旅や市兵衛のロケバスは、お陰様で創業以来、無事故無違反。
山岳地帯で、今年のように雪の降る日の多い冬も安心安全にロケのお手伝いをしています。
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