市兵衛便りrss

2017.02.28

寒天の里”茅野市”

茅野市のロケに行って参りました!!
長寿国 長野県の特産物のひとつ「寒天」は冬が生産の真っ只中。
寒天つくりを撮影するために茅野市まで…

海でとれる天草でなぜ長野県???と疑問かと思いますが、その謎は気候の特徴にあります。
気温が低く寒天を凍結させやすいこと雪や雨の降水量が少なく、晴天率が高いため、寒天の融解や乾燥が適度に進むことだそうです。
工場生産の粉寒天は世界各地で作られていますが、天然角寒天が生産されているのは諏訪地域だけと言われ、天然角寒天生産量のシェアは全国一
長野県民の長寿のワケもここにヒントがあるそうです。

佐久市、上田市、茅野市、小諸市、小海町、八ヶ岳などのロケも承っております。
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またまだ冬が続く、志賀高原・白馬・大町・秋山郷・妙高・戸隠などでのロケもお任せ下さい。

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